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Cocina de Navidad: las recetas

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Champiñones rellenos

 

Menú de Navidad.

Entrantes: Trucha Marinada con Vinagreta de Encurtidos y Champiñones rellenos de Panceta y Dátiles

Platos principales: Ravioli de Salmón con Salsa de Yogur Griego y Codorniz con Parmentier de Castaña y Patata

Postres: Piña Caramelizada con Salsa de Requesón y Coco

Mateo Sierra. Centro Cultural Entrearcos, 12 de diciembre de 2014

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